Non sapete come recuperare il cioccolato dell’uovo di Pasqua?
Questa ricetta è perfetta, semplice e deliziosa, richiede poco zucchero perchè il cioccolato è già parecchio dolce.
INGREDIENTI
250 g di cioccolato fondente 250 g burro100 g zucchero4 uova70 g farina integrale
PROCEDIMENTO
Sciogliere separatamente il cioccolato (a bagnomaria) e il burro e far intiepidire.
In una ciotola lavorare le uova con lo zucchero, aggiungere il burro tiepido, il cioccolato fuso e la farina setacciata. Mescolare per ottenere un impasto omogeneo.
Imburrare e infarinare una teglia da 22 o 24, versare il composto e livellarlo, infornare a 180 g per 25 minuti (fare la prova stecchino).
Servire freddo
